Konsumsi Greek Yogurt untuk Diet Lebih Sehat

Konsumsi Greek Yogurt untuk Diet Lebih Sehat

INILAHCOM, Jakarta - Konsumsi greek yogurt adalah salah satu cara untuk menjalankan diet yang sehat.

Hal tersebut berkaca dari masyarakat Yunani. Karena, masyarakat Yunani menjadikan greek yogurt sebagai salah satu makanan pokok yang juga bisa dimasukkan kedalam diet mediterania. Diet mediterania adalah diet yang mengkonsumsi kopi dan teh herbal khas Yunani. Kemudian susu kambing, greek yogurt yang dikombinasikan dengan asupan protein lainnya seperti ikan, biji-bijian, kacang - kacangan, sayuran serta buah - buahan.

Menurut Dokter Spesialis Gizi, Dr. dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK manfaat greek yogurt adalah memiliki kandungan karbohidrat dan gula lebih rendah. Kemudian, memiliki kadar protein dua kali lebih tinggi. Karena kandungan proteinnya yang lebih tinggi, greek yogurt juga memberikan efek mengenyangkan lebih lama.

"Asam amino di dalam proteinnya membantu proses pembakaran lemak dengan lebih baik. Greek yogurt juga sangat cocok bagi mereka yang tidak bisa mencerna laktosa, karena di dalam greek laktosa sudah dipecah oleh bakteri asam laktat," papar  Dokter Spesialis Gizi, Dr. dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK, Jakarta, Jumat, (23/02/2018).

Marketing Director Heavenly Blush, Ivonne Aryanti, menjelaskan, salah satu fungsi protein di dalam greek yogurt adalah membakar lemak. Sehingga diharapkan bisa jadi pelengkap untuk orang-orang yang sedang menurunkan berat badan.

"Perlu diingat, greek yogurt sebagai pelengkap bukan pengganti. Mengonsumsinya pun tidak ada batasannya, karena ini bukan obat dan kandungannya punya nutrisi yang lengkap," ujar Ivonne. (tka)

Read more...

Tweet